Приветствуем Вас на страницах Клуба Совместная Покупка. Наш сайт http://dompokypok.ru/
.
.
.
.
.
.
Нет, от тебя ничего не получилаНатаЯ пишет:
уже отправила, ты что не получила?
. Дело было вот как, очень мне захотелось сделать доче торт из мастики на Д.р. Но у нее оно приходится на рождественский пост, кот. мы стараемся соблюдать. Т.к. постную мастику я сделать не решилась, да и красителей у меня не было, решила покрыть торт сахарной помадкой. Чем его выровнять я так и не придумала, поэтому за кривизну уж извините 
. Мишку и цветы лепила из марципана. Купила его в Реале.Ну вот и познакомилисьwaterwomen пишет:
да, я в красной куртке была. там кстати воздушный рис на развес был - он может пригодиться, но опять, есть рис воздушный оптом по 8кг упаковка - это по 110рубза кг причем в Тольятти, а там кажется более 150 руб.
насчет закупки, девочки, думаю нас все же мало, проще объединиться, просмотреть сайты (опять же я покажу какие если интересно, что я уже заказывала и точно уверенна в доставке) и купить самим, вариант с Самарой - лично мне не очень, там ничего толкового нет!покупаю мастику белую потому, что бывает так, что просто нет времени её готовить и иногда просто боишься опростоволоситься, но конечно профессиональной работать легче. из мармышек белая не получается. есть вариант желатинового пастиллажа - это моя любимая, но её нужно опять таки делать много для того что бы на все хватило... ну короче так. Еще девочки, возьмите на заметку у меня есть черная мастика она в основном для отделок ну там божью коровку, машину, детали какие то (у меня у колобка глазки обрамлены ею) опять таки я её набрала много могу поделиться если кому то нужно продам на вес она прекрасно хранится в пакете и в ведерке от майонеза...
когда то мне девочка давала адрес Дока Торга у нас в Тольятти - вот это лучше гораздо а еще у меня есть где-то в закладках другой Самарский магаз - я погляжу дам ссылку, если есть возможность, то лучше закупиться там - и выбор больше и цены гораздо приятнее.
. Я бы от черной мастики не отказалась. Сколько стоит? А красителей лишних нет? Мне по 100г. покупать пока много и дорого. 
.
абзац! я столько написала... куда все подевалось?! я смотрю даже у меня в папке в исходящих тебя нет....waterwomen пишет:Нет, от тебя ничего не получилаНатаЯ пишет:
уже отправила, ты что не получила?
ПО Самарскому магазу - там заявлено гелевый краситель 100гр пластик.флакон - 60 руб.
Кидай в личку ссылки, где закупалась. И по мастике (чем можешь поделиться). Короче хочу напроситься все-таки как-нить в гости.
ой ну ты умничка просто! очень аккуратно только прикола не поняла при чем тут пост и какая разница между глазурью и мастикой по постности я имею ввиду? как выравнивать тортик под покрытие я потом расскажу если интересноЖемчужинка пишет:
Эх, ладно покажу и я свое творение
черная мастика по 320 руб за кг, отмерю сколько надо только у меня весы обычные бытовые не электронные по 25гр деление так что имей ввиду где-то от 100гр могу минимум нормально отвесить. красители у меня у самой уже поделенные так что пока этим помочь не могу.Жемчужинка пишет:
Ну вот и познакомились
Девочки, Вы если решите где закупаться, напишите мне, я с вами
Спасибо, Нат, на самом деле до красоты мне далеко конечно, но будем стараться)). В состав мастики входит либо масло, либо сгущенка и т.п., даже желатин в принципе животного происхождения. Для выравнивания так же нужен либо масляный крем, либо ганаш на сливках. Короче не постное все это. Теорию то выравнивания я примерно знаю, но практика это совсем другое. Хочу ганашем шоколадным попробовать, т.к. масл. кремы мы не любим. Тебе что больше нравится?НатаЯ пишет:
ой ну ты умничка просто! очень аккуратно только прикола не поняла при чем тут пост и какая разница между глазурью и мастикой по постности я имею ввиду? как выравнивать тортик под покрытие я потом расскажу если интересно
Да уж меньше 100гр то и не надоНатаЯ пишет:
черная мастика по 320 руб за кг, отмерю сколько надо только у меня весы обычные бытовые не электронные по 25гр деление так что имей ввиду где-то от 100гр могу минимум нормально отвесить. красители у меня у самой уже поделенные так что пока этим помочь не могу.
кстати, забыла СМС еще используют для приготовления клея. сейчас ссылку кину по этому порошку.
. Ты в 21 живешь? У меня там рядом сестра, я попрошу ее как нибудь забежать. Или сама когда там буду. Вобщем как соберусь, тебе в личку напишу.Вот и я хотела бусики прикупить. В магазине сегодня посмотрела, там они только по 100гр и что-то не помню то-ли 100 то ли 200р. А в Самаре 30гр 16р.waterwomen пишет:Ната, там где развесовка есть треугольничек вниз (т.е. расширение где выбираешь какие у них есть упаковки так вот: Зип.пакет 10гр - 15 руб., стекло 10гр. - 21руб., пластик.пакет 100гр. -60 руб. Выбираешь весовку и появлется цена. А мне там всякие бусики и др.украшеня понравились. Ну я только этим заболевать начинаю, поэтому пока страшновато в больших кол-ва покупах, да и не знаю много чего.
Спасибо. Сейчас посмотрела, действительно кроме желатина ничего нет. Желатин к сожалению животного происхождения, сама недавно узнала. Я поэтому агар и искала, кстати на Самарском сайте он есть). Но это так, тонкости, конечно желатин - не мясо, но не хочется никого смущать. У всех к посту разное отношение.waterwomen пишет:Жемчужинка, очень красивые у тя тортики. А если мастику из мармышек делать, то как раз постное получится. Я в составе что-то не припомню чего-то животного происхождения.
. 
БРАВО! 
прям искусница! где вот ты была со своими торами, когда кулинарный конкурс был! 
а то шоколады твои по сравнению с этими перлами выглядят, откровенно говоря, скромно))))
СпасибоКолбаска пишет:Жемчужинка, тортик с мишкой такой аккуратненький!
.Колбаска, в защиту шоколадов скажу, что это один из самых вкусных тортов, какие можно сделать. насколько он нежный, словами не передать. а украсить его мастикой проблематично, но это тонкости технологии. хотя и там, насколько мне не изменяет память, были мастичные цветы сверхуКолбаска пишет:ой, блиииин!
где вот ты была со своими торами, когда кулинарный конкурс был!
. ну уже вроде выяснили, что мастику можно делать без сгухи ну конечно, желатин он животного происхождения, но тут как говорится дело вкуса и желания.Жемчужинка пишет:
Спасибо, Нат, на самом деле до красоты мне далеко конечно, но будем стараться)). В состав мастики входит либо масло, либо сгущенка и т.п., даже желатин в принципе животного происхождения. ......................................Хочу ганашем шоколадным попробовать, т.к. масл. кремы мы не любим. Тебе что больше нравится?
..................
Да уж меньше 100гр то и не надо
ну попробуй пастилаж?! или опять стоит вопрос о соблюдении поста? (там желатин)Жемчужинка пишет:
Слушайте, девочки, нужен совет. Рождественская тематика мне видится в бело-голубых тонах. Голубой я купила. А вот мармышки у меня желтые есть и желто-розово-абрикосово-белые (наверно абрикосовый получится). Как теперь все это сочетать, ума не приложу
до шедевров мне далеко, я только учусьЖемчужинка пишет:Linek, а ты почему свои шедевры не показываешь,
Linek пишет:
до шедевров мне далеко, я только учусь
Мармелшоу ЕСТЬ В МАГНИТЕ ОТ ФИРМЫ (ПРАЗДНИК СЛАСТЕНЫ)И ДЕШЕВЛЕ ЧЕМ В МАРКЕТАХ.В МАГНИТЕ 190ГР СТОИТ 40РУБ А В МАРКЕТАХ ЗА ЭТИ ДЕНЬГИ 100ГР.Олечка19 пишет:Девочки, вы такие все умнички!!!! Глаз не оторвать от такой красоты, а как попробовать все хочется))) Я ни когда не пробовала творить такие чудеса, а вообще очень хочется, даже из спортивного интереса. Если будет какая-то совместная закупка, я с вами.
Вы случаем не знаете, в комсе есть подобные магазины. врят ли конечно))) если уж в новике с этим напряг.
Просмотрела в инете кучу инфы по приготовлению мастики, но видимо это очень дорого получается, это сколько же мармелшоу надо. Он ведь только в маркетах в пакетике продается..... В общем я заболела еще и тортами
|
|
|